Randolph Beer Williamsburg

Im hippen Williamsburg werden neu Trends getestet. Wie wäre es wenn man sich das Bier einfach selbst zapfen könnte. Im Randoph’s ist das möglich. Man registriert seine Kreditkarte und bekommt eine Karte mit der man Bier zapfen kann. Man steckt die Karte hinter den Zapfhahn und schon sprudelt der Gerstensaft ins Glas. Es gibt eine Anzeigetafel mit den Bieren, den Preisen und der Nummer der Zapfstelle (auf dem Foto links). Es funktioniert wirklich gut und man kann die verschiedenen Biere testen ohne gleich ein ganzes Glas trinken zu müssen. Das Glas kann man selbst durch drücken auf eine Spülstelle reinigen. Der Nachteil, man trinkt deutlich mehr, weil man viel probiert und es einfach Spaß macht. Die Essensauswahl ist übersichtlich aber die Warm Veggies in a Bowl waren sehr gut. Es gibt noch weitere Locations in DUMBO und Nolita.