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Reiseführer Kroatien

Kroatien ist ein sehr beliebtes Urlaubsland mit vielen Inseln, schönen Stränden, großartiger Natur und interessanten Städten. Dieser Reiseführer stellt die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Reiseziele in Kroatien vor. Die meisten Touristen zieht es an die lange kroatische Küste mit ihren zahllosen vorgelagerten Inseln. Entlang der Küste befinden sich auch die schönsten Städte des Landes. Die Hauptstadt Zagreb ist die größte Stadt Kroatiens und liegt im Landesinneren.

Zwischen der Küste und der Hauptstadt liegt auch der bekannteste Nationalpark von Kroatien, die Plitvicer Seen. Die spektakulären Felslandschaften Kroatiens, dienten schon oft als Filmkulisse. Das bekannteste Reiseziel Kroaties ist die Stadt Dubrovnik, mit seiner bezaubernden Altstadt.

Kroatien Zahlen & Fakten

Einwohnerzahl: 4 Millionen (2022)

Fläche: 56.600 km²

Hauptstadt: Zagreb

Währung: Kuna (ab 1.1.2023 Euro)

Vorwahl: + 385

Die Kroatische Küche

Kroatien ist bekannt für Ćevapčići aber die Küche von Kroatien hat weit mehr zu bieten. Das Land liegt am Meer, daher gibt es in fast jedem Restaurant frischen Fisch und Salat mit Fetakäse. Internationale Küche gibt es fast nur in den größeren Städten.

Cevapcici

Ćevapčići ist das Nationalgericht von Kroatien. Allerdings sind die Fleischröllchen auf dem ganzen Balkan weit verbreitet. Das Hackfleisch (meist Rind- oder Lammfleisch) wird üblicherweise mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch gewürzt. Das Ćevapčići wird gegrillt und kommt oft mit Pommes, Salat und Ajvar auf den Teller.

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