Vancouver Chinatown
Das chinesische Viertel von Vancouver liegt südöstlich von Gastown. Man kann es von Downtown Vancouver zu Fuß erreichen. Das Zentrum von Chinatown befindet sich an der Kreuzung Pender St. und Main St. In der Pender Street steht das chinesische Millennium Gate. Rund um diese Kreuzung findet man viele chinesische Geschäfte und Restaurants. Im lauf der Zeit haben sich hier auch japanische, koreanische und ander asiatische Restaurants und Geschäfte angesiedelt. Chinatown ist heute ein buntes Viertel das sich ständig verändert und in dem man viel entecken kann.
Chinese Food in Chinatown
In Chinatown gibt es viele unterschiedliche Restaurants. Wenn man hier essen geht, sollte man Gerichte probieren, die typisch chinesisch sind wie Dumplings (Dim Sum) oder in ein Restaurant gehen, welches sich auf ein Gericht spezialisiert hat, wie Nudeln, Hotpot oder auf eine bestimmte Region wie Sichuan, Hunan oder Dongbei.
Man bestellt immer mehr als man essen kann und jeder bedient sich aus allen Schüsseln, die in der Tischmitte plaziert werden. Niemand bestellt einen Teller nur für sich.
Dr. Sun Yatsen Classical Chinese Garden
Der Garten wurde nach dem ersten Präsidenten Chinas benannt. Die Architektur orientiert sich an den klassischen Gärten im Süden Chinas. Die Pflanzen sind auf das Klima von Vancouver angepasst und entsprechen daher der Vegetation im Norden von China. Im Garten finden oft Veranstaltungen und Ausstellungen statt, dabei kann man viel über die Kultur Chinas erfahren.
578 Carrall St, Vancouver, BC V6B 5K2, Kanada
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