Bistro 100 Maneiras

Das Bistro 100 Maneiras ist ein Lokal von Ljubomir Stanisic der 1997 aus Jugoslawien floh um einer der besten Köche in Portugals zu werden. “100 Maneiras” heißt auf Deutsch 100 Wege und deutet damit auf die Kreativität des genialen Kochs hin, der selbst die einfachsten Gerichte immer wieder auf eine andere Art zubereitet. Aber im Bistro 100 Maneiras geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die besondere Art das Essen zu präsentieren. Das Restaurant ist immer wieder für eine Überraschung gut.